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Se utiliza para valorar patrones de conducta alimentaria mediante el Cuestionario Holandés de Conducta Alimentaria (DEBQ) en contextos clínicos y de evaluación psicológica. Permite orientar la exploración de factores asociados a la ingesta, con énfasis en estilos de alimentación y situaciones que los favorecen. Fue propuesto por Jane Wardle.
Es un instrumento de autoinforme de 33 ítems y suele completarse en aproximadamente 7 minutos. Los puntajes se interpretan por dimensiones, lo que facilita identificar tendencias como alimentación restrictiva, emocional o guiada por estímulos externos.
Los resultados del Cuestionario Holandés de Conducta Alimentaria (DEBQ) aportan información complementaria para la formulación del caso y la planificación de intervenciones, sin sustituir la entrevista clínica ni la evaluación integral. Se recomienda considerar el contexto cultural, el motivo de consulta y otras medidas relevantes al integrar sus hallazgos.