Test cuestionario de biología: Moléculas biológicas - the question form
Preguntas: 16 · 10 minutos
1. ¿Por qué una enzima suele catalizar solo una reacción o un pequeño grupo de reacciones estrechamente relacionadas?
Su sitio activo tiene propiedades químicas y estructurales adecuadas para sustratos específicos
Proporciona un código genético diferente para cada sustrato
Solo puede unirse a moléculas más grandes que la enzima
Sus colas de ácidos grasos repelen todos los productos no relacionados
2. ¿Qué tipo de monómero se utiliza para formar proteínas?
Ácidos grasos
Monosacáridos
Nucleótidos
Aminoácidos
3. ¿Qué característica permite que los fosfolípidos formen bicapas en el agua?
Están compuestos en su totalidad por ácidos grasos no polares
Contienen unidades repetidas de aminoácidos
Forman enlaces covalentes con las moléculas de agua circundantes
Tienen cabezas hidrofílicas y colas hidrofóbicas
4. ¿Qué elemento está presente de manera característica en los aminoácidos, pero no en la estructura básica de la mayoría de los carbohidratos y las grasas?
Nitrógeno
Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
5. ¿Qué base nitrogenada se encuentra normalmente en el ARN en lugar de la timina?
Citosina
Adenina
Guanina
Uracilo
6. Un estudiante agrega una solución de yodo a una muestra de alimento y la mezcla adquiere un color azul negruzco. ¿Qué molécula indica este resultado?
Almidón
Azúcar reductor
Proteína
Lípido
7. Durante la digestión, una molécula biológica grande se divide en unidades más pequeñas mediante hidrólisis. ¿Qué función cumple el agua?
Elimina todos los átomos de oxígeno de la molécula
Se utiliza cuando se rompe un enlace covalente entre subunidades
Une las subunidades al crear una cadena peptídica adicional
Convierte cada subunidad en un ácido graso
8. Una muestra de alimento adquiere un color violeta al mezclarse con el reactivo de Biuret. ¿Qué conclusión está mejor respaldada?
La muestra contiene un azúcar reductor
La muestra contiene una cantidad considerable de almidón
La muestra contiene enlaces peptídicos asociados con proteínas
La muestra contiene únicamente lípidos insaturados
9. ¿Qué polisacárido proporciona soporte estructural en las paredes celulares de las plantas?
Glucógeno
Celulosa
Almidón
Quitina
10. ¿Qué afirmación compara mejor los ácidos grasos saturados y los insaturados?
Los ácidos grasos saturados contienen nucleótidos, mientras que los insaturados contienen aminoácidos
Los ácidos grasos saturados siempre tienen cadenas más cortas que los insaturados
Los ácidos grasos insaturados contienen dobles enlaces carbono-carbono que pueden generar curvaturas en sus cadenas
Los ácidos grasos insaturados carecen de enlaces entre carbono e hidrógeno
11. Después de agregar solución de Benedict a una muestra y calentarla, aparece un precipitado de color naranja. ¿Qué indica esto?
Una alta concentración de proteína
La presencia de un azúcar reductor
La presencia de ADN
La presencia de almidón
12. Una enzima se expone a una temperatura muy superior a su intervalo habitual de funcionamiento y pierde su actividad de forma permanente. ¿Qué ocurrió con mayor probabilidad?
Su sustrato se convirtió en una enzima
Su forma tridimensional cambió, lo que alteró el sitio activo
Sus enlaces peptídicos fueron reemplazados por enlaces glucosídicos
Su energía de activación aumentó porque se produjo más enzima
13. ¿Qué azúcar está presente en los nucleótidos del ADN?
Ribosa
Glucosa
Desoxirribosa
Fructosa
14. ¿Qué combinación forma una molécula típica de triglicérido?
Un fosfato, un azúcar y una base
Tres moléculas de glicerol y un ácido graso
Un glicerol y tres ácidos grasos
Una cadena de aminoácidos con tres grupos de glicerol
15. Dos monosacáridos se unen para formar un disacárido y liberan una molécula de agua. ¿Qué tipo de reacción ocurrió?
Hidrólisis
Neutralización
Fosforilación
Condensación
16. Una célula debe mantener la fluidez de su membrana a medida que disminuye la temperatura del entorno. ¿Qué cambio en los lípidos de la membrana ayudaría por lo general?
Aumentar la proporción de colas de ácidos grasos insaturados
Eliminar las cabezas hidrofílicas de los fosfolípidos
Aumentar la proporción de colas de ácidos grasos totalmente saturados
Reemplazar los fosfolípidos por fibras proteicas largas